Fazenda Guaiçara

Da quase perda das lavouras de café a exemplo de pesquisa, inovação e sustentabilidade: o café sombreado brasileiro.

A Fazenda Guaiçara, situada no Município de Piumhi, no Centro-Oeste do Estado de Minas Gerais – Brasil, já é reconhecida por sua produção cafeeira nos últimos 30 anos, com tratos culturais equilibrados, programas socioambientais relevantes, resultados comerciais favoráveis e certificações destacadas (Certifica Minas, UTZ Certified e Rainforest Alliance). Ela possui 660 hectares de área total, distribuídas em mais de 500 hectares de lavouras consolidadas de café, aproximadamente 120 hectares de café consorciado com mogno africano e área experimental de cedro australiano, que faz a seleção genética de espécies com melhor desenvolvimento a partir de 40 genótipos distintos. É reconhecida nacionalmente pelo pioneirismo na pesquisa e melhoramento genético do café, especialmente no desenvolvimento de espécies resistentes ao nematoide, que foi uma séria ameaça à produção, além da produção consorciada do cafeeiro com árvores. O novo desafio é a expansão do modelo do café consorciado com o mogno africano baseado em premissas sólidas e excelência operacional, determinante para o desenvolvimento local sob o ponto de vista social e ambiental, uma vez que a região carece de políticas públicas eficazes, oportunidades econômicas igualitárias e, principalmente, não há acesso e disseminação de práticas ambientalmente corretas.

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Marcos Soares

Dono da Fazenda

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